河內5家最美味的順化牛肉粉,讓你的夏天變成更涼快


天氣這麼涼快,最爽的是享受一碗微辣的順化牛肉粉,蝦醬香氣四溢。你知道好吃的順化牛肉粉要到哪裡吃了嗎?下面是越南河內5家最美味的順化牛肉粉,讓你的夏天變成更涼快

1、秋水順化牛肉粉


此家順化牛肉粉店粉積相當小,靠近陳渴真街道的天橋腳下,故如果沒有註意到,很容易錯過。但如果你想品嚐正宗的順化牛肉粉的味道,這就是你不應該錯過的店鋪,一踏進店門口就可以聞到香氣撲鼻的帶有蝦醬的湯水味道了。

越南美食

一碗完整的牛肉粉將有豬蹄,牛肉,牛筋,蟹卷,凍血......根據客戶的反饋意見,這裡的湯水香氣濃郁但味道清淡,蟹卷甜,肉幼嫩。另外,由於店主是順化人,所以隨附的調料輔料也很正宗,為醃製紫洋蔥,越南中部的檸檬塊。

許多人對此店不滿意的唯一一點是空間相當擁擠,桌子較少。除了牛肉粉,店裡還出售一些典型的順化餅類,如木薯餅,大米餅。一碗完整的牛肉粉是4萬/碗。此店開門時間從6點30分至21點,所以很方便您隨時都可以前往品嚐。

地址:大古越街道、18 號

2、O Uông(噢翁) 順化牛肉粉


噢翁店位於貉龍君街道上,被認為是一家離中心較遠的店鋪,但收到許多牛肉粉粉絲的稱讚,且值得“儘管多遠都去吃”。噢翁店建設比較有風格,店里通風涼快,空間寬敞,員工服務周到,所以不要擁擠或花時間等待。

一碗粉分為3種類型,對應3萬,4萬和5萬的價格。一碗除了豬蹄,蟹卷,肉圓,凍豬血,還有一塊豬皮包肉很有特色。但是,這裡最令人印象深刻的是粉條,即使粉條比較粗,但柔軟和嚼勁,在湯水浸泡後,味道會更適口好吃,香氣濃郁。

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平民的價格,美味的湯水,好吃的粉條,也許這家店最令人不好意思是遠離中心。另外,有人說,雖然碗裡的熟肉片比較大塊,但量比較少,吃還不夠爽。此店銷售時間為上午6至晚上21小時,下午14至17點休息。

地址:貉龍君街道、546 號

3、65順化牛肉粉


郎區,靠近楚十字路口有許多牛肉粉店,但最被稱讚值得一提的是65牛肉粉店。此店有3家彼此相鄰,所以能夠想像出客戶流量如何“恐怖”。

在這家商店銷售的順化牛肉粉分成白碗,綠碗,紅碗,金碗,對應的價格分別為3萬5,4萬,5萬和6萬越盾。當然,碗里大小,肉量也對應的多少,但最小的白碗仍然有足夠的牛肉丸,耳朵肉圓,豬蹄,牛肉,凍血等。與此同時,此店的湯水雖然不是很出色,但相當適口。另一個注意事項是,此店出售兒童碗25000越盾。

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店的空間比較寬敞,員工敏捷,客人多時也不用等待很久,這是此店的優勢。但是,此店沒有空調,所以在炎熱的高峰期會有點不舒服。每天銷售時間為7至22小時。

地址:朗街65號

4、《胖輝》順化牛肉粉店 – Lò Đúc 街190號


與許多其他粉館相比,這個菜單更加多樣化,因為還有豬肉米卷,雞飯,牛排。但最受歡迎的菜就是順化牛肉粉。這裡的一碗粉算是優質的,因碗裡的肉量非常多,為大塊的豬腿肉而不是用豬蹄。

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此店牛肉粉的最特別點是大塊牛肉丸和螃蟹圓,很有樣子,吃起來香氣濃郁,爽口。關於湯水,此店被評為適口,但不是很好吃。但是以35000越盾一碗的價格,螃蟹圓被評為河內美味數一數二,綠茶免費的是否值得一試?營業時間從早上到下午2點左右。

地址:Lò Đúc街87號

5、Đại Đình(大庭)小巷順化牛肉粉


如果您在晚間時間想吃一碗色味俱佳的正宗順化牛肉粉的話,大庭小巷的梅姑姑順化牛肉粉店就是你不要錯過的地方。梅姑姑是順化人,所以難怪她的牛肉粉是如此美味和誘人。

梅姑姑店的牛肉粉價格很平民,只有3萬一碗,碗裡有一塊味道嚼勁的煮豬蹄,幾片薄薄牛肉,豬腿肉,加上幾個肉丸,和一塊凍血,樣樣齊全。據悉,製作粉的原材料調料梅姑姑都特別訂購,從豬蹄到牛肩肉。

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做成著名的順化牛肉粉的秘密就是湯水。為了更加符合河內人的口味,湯水已經被這位順化女人調整過,變得微甜。另外,她還自己做順化魚肉鬆,所以湯水的味道很特別,吃後都讓人懷念。梅姑姑店銷售時間為從下午5點到夜間。此外,O Xuân(喔春)或Nét Huế(順化特色)順化牛肉粉連鎖店也值得嘗試,因有空調和有許多地址可選。

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